"健康"、"安全"、"便利性"成为今年冲击全球市场的食品趋势，在全球食品企业正努力满足这些标准的情况下，CJ第一制糖株式会社开发出了第二代甜味剂TasteNrich®，向全世界调味品市场立正了军令状。
CJ第一制糖株式会社指出，CJ第一制糖在迎合全球食品发展趋势的同时，为了追求美味，投入了超过1000人的研发人员在R&D中心专门从事主导未来食品的创新材料开发，最终开发出了能够代替鲜味并且能够呈现出美味的调味料TasteNrich®。
TasteNrich®(发酵风味粉)是一种创新产品，它包含在自然发酵过程中生成的大量鲜味成分和氨基酸、有机酸、糖类等多种提味成分，它不仅能够很好保留食材本身的味道，增强食物的醇香，使食物整体上的香味更加丰富，同时还能够满足消费者对食品洁净程度的要求。
目前，已经开发出了Master U5和L5这两种产品，Master U5含有天然谷氨酸和从天然食材中提取的甘氨酸以及丙氨酸，Master L5含有天然核酸，可以进一步增强食物的美味，丰富食物整体上的味道，增强食品的风味。
另外，还能够提高食品的清洁标准，加入天然香味之后，增强了食品的风味，不仅素食主义者可以放心享受美味，而且从经济性的角度来看也非常优秀，利用率非常高。