全球首创环保发酵技术的L-蛋氨酸

2015年开始生产的L-蛋氨酸可以说是采用CJ BIO独创技术的一个典型案例，L-蛋氨酸作为采用CJ BIO的创新发酵技术生产的产品，学术界经研究证明，与在同一时间龙头企业使用石油作为原料仅通过化学工艺生产销售的DL-蛋氨酸相比，L-蛋氨酸'的相对生物利用率（测定相关功能性成分被机体吸收能够在多大程度上有效发挥氨基酸功能的参数）为20~40%以上，表现非常优秀。这是因为L-蛋氨酸属于全球首先采用环保生物发酵工艺术的氨基酸。

特别是，美国北卡罗来纳州立大学研究团队也发表了研究报告，在过去的2年内以鸡和猪为对象开展饲养试验，结果表明，吃了含有L-蛋氨酸的饲料的家畜与原来的DL-蛋氨酸相比，增体量（在一定期限内家畜的体重增加量）与饲料效率分别达到了138%、143%，表现出了非常良好的效果。该研究团队指出，L-蛋氨酸具有能够促进肠道发育、抗氧化和提高产卵率的功效。

L-蛋氨酸获得了2016年大韩民国蒋英实奖技术创新奖的崇高荣誉。