CJ BIO，作为全球领先的发酵原料和解决方案供应商，将于3月20日至22日在上海举行的FIC年度活动和博览会上展示其创新技术。
CJ BIO的展位位于3号馆3K60/3L61，届时CJ BIO将通过应用于以下三个主要领域的各式食品样品，展示其差异化的"Nrich"品牌产品和技术：清洁标签液体、钠还原、水分和纹理区域。 CJ BIO计划通过这些应用领域，为全球食品市场提供综合的解决方案, 并向观众展示其价值。
CJ BIO将在清洁标签液体解决方案展区展示新推出的TasteNrich®液体解决方案，该方案专门为制造酱油、牡蛎酱等液体产品而设。 此外，在钠还原区，参观者将有机会探索到CJ BIO创新钠还原样品，该样品可将钠率降低达40%。 在水分和纹理区，参观者可以探索我们的磷酸盐替代解决方案。
CJ BIO凭借TasteNrich®、FlavorNrich、AMINATURE®、ActiveNrich等强大的产品组合，持续推出新一代创新食品。 CJ BIO将继续发现更优的天然解决方案，用以取代传统的增强食品味道、香气、质地和营养的添加剂，同时还能体现清洁标签、安全、非转基因和可持续性的原则。
CJ BIO Taste & Nutrition的事业本部长Young Lee表示，我们相信FIC2024将成为业内人士了解我们独特品牌价值和技术的绝佳平台。为了站在创新的前沿，成为食品和营养行业的全球领先解决方案提供商，CJ BIO将继续加大在新领域的战略投入，其中包括替代和培养蛋白质。
※关于CJ BIO※
CJ BIO是1953年在韩国成立的CJ第一制糖的事业部门之一。 CJ集团中文名又称希杰集团，是一家创造健康、快乐、便利的全球化生活文化企业。
CJ BIO是全球领先的发酵原料和解决方案供应商，旗下的产品包括TasteNrich®，FlavorNrich，Aminature®和ActiveNrich系列。 CJ BIO拥有完善的全球生产网络，专门从事微生物发酵，其产品质量高，成分精准控制。 凭借强大的发酵基础，CJ BIO将这一专业知识与创新承诺相结合，为食品和营养行业提供前沿解决方案。